ORTO IN CONDOTTA - SLOW FOOD
SETTIMO TORINESE
NON SIAMO SOLI!
Siamo una comunità di
apprendimento di Terra Madre
Terra Madre è una rete di comunità del cibo cioè riunisce coloro che difendono insieme agricoltura, pesca e allevamento sostenibili e preservano il gusto e la biodiversità del cibo
Il nostro orto è BIOLOGICO
Lavoriamo il terreno il meno profondo possibile.
Restituiamo alla terra i resti organici.
La arricchiamo di sostanze naturali (stallatico) e non chimiche.
Ruotiamo le colture.
Diserbiamo a mano o con la zappa.
Usiamo antiparassitari naturali e non chimici.
Coltiviamo di tutto un po’.
LA BIODIVERSITA’ AIUTA IL CONTADINO.
LA BIODIVERSITA’ E’ RICCHEZZA
Fiori, ortaggi, piante aromatiche, piante officinali, piccoli frutti favoriscono:
- l’equilibrio biologico,
- la presenza di antagonisti dei parassiti
- la varietà dei sapori e dei profumi.
COME LE PIANTE E GLI ANIMALI ANCHE NOI SIAMO TUTTI DIVERSI
I SEMI SONO UN BENE
DI TUTTI
Le multinazionali dei semi rendono propri i semi modificandoli geneticamente e brevettandoli.
Per molte culture invece i semi sono sacri: vengono presi dal cuore della Madre Terra, debbono essere fatti crescere con amore, alla terra devono ritornare.
NOI REGALIAMO E SCAMBIAMO I SEMI DELLE NOSTRE PIANTE
Scopri di più con le presentazioni:
La biodiversità contro la fame