Le classi 2A e 3A hanno partecipato, con un progetto relativo alla riduzione degli sprechi di cibo nella mensa scolastica, attraverso l'attivazione di un nuovo laboratorio di cucina (che si aggiunge a quelli già previsti nel progetto Ambient@zioni): CUCINA DELLA QUALITA' E DEL RECUPERO. 

I ragazzi, oltre a utilizzare parte del cibo non consumato in mensa (pane, frutta, yogurt e formaggio fresco), intendono fare uso di prodotti con specifiche certificazioni ambientali e sociali (DOP, IGP, FAIR TRADE, FRIEND OF THE SEA...) e a km 0.

Il loro progetto ha vinto il 2° premio (400 euro da utilizzare per l'attivazione del lab) e il 3° premio (una giornata gratis al Parco Naturale di Candia)

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Le nostre creazioni

 

I nostri ingredienti (DOP, Fair Trade...)

          

 

I nostri campioni!